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L'aluminium, matériau
barrière par excellence, même à des épaisseurs de quelques microns, protège
tous les produits qu'il emballe (aliments, cosmétiques ...) de
la lumière, de l'humidité, de l'air et des micro-organismes.
Il préserve ainsi leurs qualités essentielles et leurs propriétés
organoleptiques (hygiène, arômes, goût, odeurs, parfums,
couleurs, appétence ...). C'est en particulier le garant de la
fraîcheur des produits alimentaires.



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L'aluminium
est un excellent conducteur de la chaleur (ustensiles culinaires, fers
à repasser, radiateurs …) et de l'électricité (câbles électriques, lignes
haute tension, bobinages de transformateurs, …).

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